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自分用思い出メモ。


by kozkozkozkozkoz
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6月生まれのお誕生会

銀座KIHACHIにて、誕生日を迎える本人達主催(笑)で行われました。
6人以上だったのでースパークリングワインが1本サービスでしたよん。
¥4200のコース。
内容はこちら。
○アミューズ三種(枝豆のフランとジュン菜 、ツブ貝と焼き茄子のピューレ山葵風味 ポン酢ゼリー添え 、無花果の生ハム添え)
○ピリッと辛い地鶏の日本酒焼きとヤングコーン、スイートコーン、オクラ、完熟トマトのサラダ
○ウナギの櫃まぶし風カリカリ焼きリゾット仕立てフォワグラソテー添え
○思い出の味 カスタードプリン
○パン、コーヒー
フレンチベースの無国籍料理っちゅうことです。
つまり日本食、ですよね。ビバ日本!(笑)
どれもこれもおいしかったですが、鶏のサラダが特にイケてまちた。
フォアグラもあのくらいなら食べられる~(私はレバーが苦手なのじゃ)
プリンもおいしかった~~~

プレゼントは前述のとおり、SE7ENの「STYLE」。
1人はこの前のMステを見てたってことで、喜んでくれまちた。
あとの2人(含・青木ちゃん)はビミョウなリアクション。
なんだよ・・・喜んでよ・・・
ま、普及活動ってことで。いいのだ~

とにかく、皆さんおめでとうございました~*
ユチュンも、アッキーも!おめでとほ~
by kozkozkozkozkoz | 2005-06-08 01:15 | その他雑談